以下內(nèi)容是由湖北醬菜批發(fā)小編轉(zhuǎn)自其他媒體網(wǎng)站，下面一直來(lái)了解下我們紅日子公司董事長(zhǎng)的一些慈善事跡和紅日子公司的發(fā)展吧：

上月底，在武漢出差的張平安并沒(méi)有忘記市政協(xié)舉辦的“奉獻(xiàn)愛(ài)心、回報(bào)社會(huì)”慈善捐贈(zèng)活動(dòng)，他電話(huà)囑托公司負(fù)責(zé)人到慈善現(xiàn)場(chǎng)捐款2萬(wàn)元。這已是張平安二次參加政協(xié)慈善捐贈(zèng)活動(dòng)，他說(shuō)：“作為一名政協(xié)委員、企業(yè)家，為社會(huì)盡一點(diǎn)綿薄之力，有義務(wù)，也有責(zé)任?！?/span>

發(fā)于草根、成于醬菜產(chǎn)業(yè)的張平安，經(jīng)過(guò)20多年的執(zhí)著與堅(jiān)守，成功創(chuàng)辦了湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司，并先后推出“北極源”系列產(chǎn)品以及“一只蘿卜行天下”品牌，如今，“紅日子”醬菜產(chǎn)品已成功進(jìn)入各大商超，張平安也成為天門(mén)名副其實(shí)的“醬品王”。

湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司

在天門(mén)醬菜行業(yè)，“紅日子”張平安在慈善界被贊譽(yù)為“愛(ài)心大使”。

“一只蘿卜行天下”

眼下，走進(jìn)天門(mén)各大超市，在副食區(qū)，都可以看到綠色包裝的“一只蘿卜行天下”的小袋蘿卜條。將醬菜產(chǎn)品真空包裝后進(jìn)超市上架銷(xiāo)售，是張平安一直以來(lái)的夢(mèng)想，如今，夢(mèng)想成真。

張平安出身于漁薪鎮(zhèn)楊場(chǎng)村，自幼家貧，冬日里的記憶，是小小餐桌上母親自己親手腌制的醬菜，親鄰的贊許在張平安幼小的心里打下了深深的烙印。

吃著醬菜長(zhǎng)大的張平安與醬菜有著不解之緣。中學(xué)畢業(yè)后，張平安回到家里幫忙做醬菜生意。1999年，31歲的他在辦事處灣壩村創(chuàng)辦了天門(mén)市陸羽食品廠(chǎng)，開(kāi)始了他的創(chuàng)業(yè)征程。

在張平安的記憶里，艱苦的一段歲月就是獨(dú)自一人南下廣州跑市場(chǎng)。他說(shuō)，那時(shí)去廣州都是坐汽車(chē)，因?yàn)槠?chē)車(chē)頂上方便放醬菜，上千斤重的醬菜，一個(gè)人扛上扛下，扛一遍衣服要濕透。然后就是找批發(fā)市場(chǎng)，一家家找批發(fā)商。就這樣，一步步，張平安將腌菜逐步賣(mài)到了廣州、上海等各地，在外闖出了一片市場(chǎng)。

有了市場(chǎng)，不愁銷(xiāo)路，陸羽食品廠(chǎng)十年內(nèi)成功完成中期資本累積，迎來(lái)了轉(zhuǎn)型較佳時(shí)機(jī)。2009年，張平安在天門(mén)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)成立了湖北紅日子農(nóng)業(yè)科技有限公司（原武漢紅日子食品有限公司）。經(jīng)過(guò)近幾年發(fā)展，公司300多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)。

今年，該公司新上了一條精包裝生產(chǎn)線(xiàn)，其打造的品牌已成功進(jìn)駐。

食品大于天

一步步轉(zhuǎn)型，做大做強(qiáng)，“紅日子”發(fā)展并非一帆風(fēng)順。

2003和2004年，因非典等事件，較多食品行業(yè)遭受了打擊，“紅日子”也因此損失慘重。

但張平安并沒(méi)有一蹶不振，連續(xù)的食品事件讓他清醒地認(rèn)識(shí)到，想要將食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，并非只看市場(chǎng)博弈，也不是只看銷(xiāo)量，而是食品。

“食品大于天?！睆埰桨舱f(shuō)。此后，他將原材料管控提高高度。選擇有實(shí)力的大公司，不計(jì)成本，親自考察，親自把控，梳理、整合上游供應(yīng)商資質(zhì)，重塑供應(yīng)鏈，一系列措施的實(shí)施，“紅日子”從源頭上，一直以來(lái)，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一起食品事故。

張平安說(shuō)，做食品行業(yè)，也是一種服務(wù)，把好的東西傳給別人，就要讓顧客買(mǎi)得放心、吃得安心，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要健康。

如今的“紅日子”走上了發(fā)展的正軌，但張平安卻一點(diǎn)也沒(méi)有放松。他說(shuō)，我們要通過(guò)不斷努力，打造中國(guó)醬菜行業(yè)品牌，就好像“烏江榨菜”、“周黑鴨”一樣，做一個(gè)行業(yè)標(biāo)桿，讓在外的天門(mén)人能以家鄉(xiāng)的醬菜、泡菜為榮。

熱衷慈善的“愛(ài)心大使”

從貧困家庭一路摸爬滾打，成長(zhǎng)為如今的“醬品王”。 2011年，張平安當(dāng)選為市政協(xié)委員。一直以來(lái)，他始終都沒(méi)有忘記初衷，就是回饋社會(huì)。

今年3月，白茅湖代灣大隊(duì)3萬(wàn)多斤蔬菜滯銷(xiāo)，眼看就要爛在地里，張平安得知此事后，以高于市場(chǎng)的價(jià)將移民蔬菜全部收購(gòu)，解了移民燃眉之急。

隨后，他又與該隊(duì)農(nóng)工簽訂協(xié)議，采取訂單農(nóng)業(yè)的形式，承諾以保較低的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)工蔬菜，成功解決100多畝蔬菜賣(mài)菜難的問(wèn)題。

事實(shí)上，白茅湖只是“紅日子”全市訂單農(nóng)業(yè)的冰山一角。在天門(mén)，“紅日子”還通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，輻射張港、蔣湖、多寶等地1000多農(nóng)戶(hù)組織訂單生產(chǎn)，帶動(dòng)2000余戶(hù)農(nóng)民增收致富。

在天門(mén)慈善界，張平安也是名副其實(shí)的“愛(ài)心大使”。在他的企業(yè)，300多名員工大多都是本地群眾，其中不乏困難群體。

去年8月，我市遭遇大旱，張平安在天門(mén)日?qǐng)?bào)上看到佛子山鎮(zhèn)墳禁村災(zāi)情嚴(yán)重后，一直記掛于心。今年4月，他驅(qū)車(chē)趕到佛子山鎮(zhèn)墳禁村，主動(dòng)捐款2萬(wàn)元幫助該村修建抽水機(jī)臺(tái)，有效解決該村1000多畝農(nóng)田灌溉問(wèn)題。

2011年，張平安還在天門(mén)實(shí)驗(yàn)高中資助了一個(gè)“紅日子”班，該班的10名貧困學(xué)子每年可得到3000元資助，一直持續(xù)到高中畢業(yè)。